焼肉 暁 おすすめ商品
※すべて税込価格を記載しています。
山形牛上もも肉の焼きすき
山形牛高級すき焼き用のお肉です。両面をさっと炙りたまごを絡めてお召し上がりください。
1,298円
山形参鶏湯ハーフ‐サムゲタン
完全手造り商品。安全、安心な無科調スープにこだわりました。丸鶏にもち米、高麗人参、椎茸、栗、銀杏、まつの実が入った一品です。
1,650円
米沢牛カルビ
1,180円
ホルモン
748円
プラン・コース
【営業日二日前までの電話予約】
※焼肉宴会プラン3000円から承っております
※宴会プランは４名様から承ります。
※写真は当店おすすめ『米沢牛山形牛焼肉食べ比べコース4500円（税込）』になります。
※メニュー内容は季節により変更しなします。
蔵王のふもと、かみのやま駅より徒歩 5分。
本格米沢牛、山形牛（総称山形牛）をリーズナブルな価格で提供しています。
米沢牛、山形牛（総称山形牛）にいたっては、A4、A5のみの上質なお肉を提供しています。落ち着いた店内でごゆっくりと山形牛をご堪能ください。
スキーや登山、観光旅行に来られたついでにお立ち寄りいただき、美味しいお肉をご賞味ください。
セットメニュー
沢山のメニューを少しずつお召し上がり頂けるよう設定しています。
山形プレミアム【極】盛り
【3～4人分】
その日一番おいしい山形牛の【贅の極み】盛り合わせ。
10,800円
山形贅沢三昧盛り
【3～4人分】
山形牛のステーキ、焼きすき、焼肉と一皿で三つの味が楽しめるもり盛り合わせです。
7,480円
暁ファミリー盛り
【3人分】
牛カルビ、牛ハラミ、牛タン、牛ホルモンの盛り合わせ。
4,380円
単品メニュー
※すべて税込価格を記載しています。
たれ焼き
| 山形牛サーロイン130ｇ | ¥2,880 |
| 山形牛サーロイン焼きすき | ¥2,200 |
| 山形牛上カルビ | ¥1,980 |
| 米沢牛霜降りカルビ | ¥2,000 |
| 米沢牛カイノミ | ¥1,430 |
| 米沢牛インサイドスカート | ¥1,430 |
| 山形牛上モモ肉の焼きすき | ¥1,298 |
| 山形牛ロース | ¥1,188 |
| 米沢牛カルビ | ¥1,188 |
| 牛ハラミダイヤモンドカット | ¥1,280 |
| 牛ハラミ | ¥980 |
| 米沢豚ヒレシャトーブリアン | ¥780 |
| 米沢豚ロース | ¥638 |
| 米沢豚カルビ | ¥638 |
| 柔らか子羊の肩ロース | ¥880 |
塩焼き
| 厚切り上タン塩 | ¥1,450 |
| 牛タン塩 | ¥1,250 |
| たんすじ塩 | ¥680 |
| 鶏ハラミ | ¥550 |
| 鶏せせり塩 | ¥550 |
| 鶏カルビ塩（若鶏） | ¥550 |
| 砂肝塩 | ¥550 |
| 肉付軟骨塩 | ¥550 |
| ひざ軟骨塩 | ¥550 |
| 手羽先塩 | ¥550 |
| トントロ塩 | ¥580 |
| 若鶏せせり塩焼き | ¥580 |
| 米沢豚トントロ塩 | ¥638 |
| 米沢豚ヒレシャトーブリアン | ¥880 |
| 合鴨の塩焼き | ¥880 |
| タン元軟骨（豚） | ¥650 |
ホルモン
| 和牛ホルモン | ¥748 |
| 和牛テッポウ | ¥748 |
| ウルテ （牛の気官の軟骨） | ¥700 |
| 和牛ギアラ | ¥748 |
| 和牛レバー | ¥880 |
| 和牛ハツ | ¥580 |
| 極厚上ミノ | ¥1,100 |
| シマ腸 | ¥748 |
その他焼き
| 玉ネギ | ¥280 |
| キャベツ | ¥280 |
| 野菜 | ¥550 |
| 海老焼き | ¥780 |
| イカ焼き | ¥650 |
一品料理
| 塩キャベツ | ¥300 |
| 山形参鶏湯ハーフ | ¥1,650 |
| もろきゅう | ¥350 |
| 韓国のり | ¥250 |
| キムチ | ¥400 |
| カクテキ | ¥380 |
| チャンジャ | ¥450 |
| ナムルとキムチ盛り | ¥550 |
| 枝豆 | ¥350 |
| どんぶりポテト | ¥350 |
| 鶏からあげ5個 | ¥480 |
| チーズ春巻き | ¥680 |
サラダ
| 生ハムとトマトのサラダ | ¥900 |
| チョレギサラダ | ¥750 |
| サンチュ | ¥450 |
| 塩キャベツ | ¥350 |
| 冷やしトマト | ¥350 |
デザート
| オレンジシャーベット | ¥650 |
| りんごシャーベット | ¥500 |
| 桃シャーベット | ¥650 |
| レモンシャーベット | ¥350 |
麺、スープ類
| 特製冷麺 | ¥800 |
| もみ海苔冷麺 | ¥750 |
| 激辛冷麺 辛7 | ¥750 |
| 超激辛冷麺 辛10 | ¥800 |
| 冷麺ハーフ | ¥550 |
| 冷麺大盛 | ¥1,000 |
| 温麺 | ¥700 |
| わかめスープ | ¥450 |
| たまごスープ | ¥450 |
| あさりスープ | ¥450 |
ごはん類
| 石焼ビビンバ | ¥850 |
| ビビンバ丼ハーフ | ¥500 |
| 焼きすき用シャリ玉 4貫 | ¥450 |
| 野菜クッパ | ¥750 |
| ライス | ¥250 |
定食
| 米沢牛上焼肉定食 | ¥1,950 |
| 米沢牛カルビ定食 | ¥1,780 |
かみのやまのワイナリー、かみのやま産ぶどうを使用したワイン各種、山形の地酒、焼酎など各種取り揃えております。
ワイン
タケダワイナリー ルージュ
かみのやま メルロー
かみのやま カベルネ・ソーヴィニヨン
かみのやま スパークリング
かみのやま 渡辺畑収穫
かみのやま 奈良崎畑収穫
など、地ワイン多数取り揃えております。
日本酒
山形の地酒多数取り揃えております。
出羽桜
大吟醸酒 300ml
天童：出羽桜酒造
出羽桜
特別純米酒 一耕 300ml
天童：出羽桜酒造
出羽桜
桜花吟醸酒 300ml
天童：出羽桜酒造
出羽桜
本醸造 二合
天童：出羽桜酒造
東光
からくち 二合
米沢：小嶋総本店
米鶴
二合
高畠：米鶴酒造
焼酎
芋・麦・米
水割り・お湯割り・ロック お選びいただけます。
閻魔（大分）
グラス
水割り、お湯割り、ロック
爽 つや姫仕込み
グラス
水割り、お湯割り、ロック
爽
グラス
水割り、お湯割り、ロック
梅酒
山崎
焙煎樽熟成梅酒
ウィスキー仕上げの贅沢な梅酒
とろける黒糖梅酒
ロックサワーを選べます
千年梅酒
ロックサワーを選べます
ビール・ハイボール・酎ハイ・ソフトドリンク
焼肉 暁 店舗のご紹介
| 住所 | 〒999-3135 山形県上山市南町3-42 |
|---|---|
| TEL | 023-672-2918 |
| FAX | 023-673-2983 |
| アクセス | ＪＲかみのやま温泉駅 徒歩5分 |
| 営業時間 | 夕方 PM 5:30 ～ PM 9:00 （ラストオーダー PM 8:30） |
| 定休日 | 毎週月、火曜、第３日曜 |
| 席数 | 1F：20席 2F：36席 カウンター：5席 会議室：10席 |
| 総席数 | 61席 |
※通常の宴会用のお座敷やテーブル席のほかに、会議の出来るお部屋も準備しました。子供会の集まりやPTAへの会議に便利です。また、キッズルームとしてもご利用いただけます。
